VASTA SELEZIONE DI PRODOTTI NEL NOSTRO CASEIFICIO A KM 0
Al Caseificio Iannì, ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, passione e qualità. Ogni prodotto viene realizzato con dedizione e seguendo metodi tradizionali, per portare sulle vostre tavole non solo un alimento, ma una vera e propria esperienza di gusto che racchiude in sé l'essenza più autentica della Calabria. Il nostro assortimento caseario comprende:
- caprini e ricotte di capra: i nostri formaggi di capra, cremosi e aromatici, rappresentano il fiore all'occhiello del caseificio, in grado di farvi provare un sapore unico;
- mozzarella, burrata, fiordilatte: la nostra selezione di formaggi freschi sono prodotti giornalmente per garantire la massima freschezza;
- scamorze e provolone: prodotte tramite un meticoloso processo di stagionatura che ne esalta il gusto e la successiva affumicatura;
- caciocavallo: tipico della tradizione calabrese, il nostro caciocavallo possiede un sapore intenso e una texture densa e filante;
- filone per pizza disidratato: ideale per gli amanti della pizza fatta in casa, il nostro filone per pizza garantisce elasticità e leggerezza all'impasto;
- ricotta vaccina e di pecora: perfette per ogni tipo di preparazione, dalla pasticceria alla cucina salata, grazie alla loro consistenza cremosa e al gusto delicato.
